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【品質保証書付】UMFマヌカハニー 10+ (MANUKA HONEY) 250g

価格: ¥4,968 (税込)
[ポイント還元 49ポイント~]
メーカー: 株式会社ハニージャパン
型番: NH002
JANコード: 9421902742057
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在庫: ○(在庫あり)

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美と健康のために。ニュージーランドから奇跡のハチミツ
UMFマヌカハニー

ニュージーランドからの奇跡のハチミツ

5つの保証書があるハチミツ「UMFマヌカハニ」はニュージーランドのみに自生するマヌカの木に咲くマヌカの花(ティーツリー)からミツバチを介して採られる天然蜂蜜です。

巣箱の設置から収穫・抽出・充填と極めて厳密な品質管理をしております。試験報告書・産地工程保証・温度管理保証・遮光管理・輸送温度管理と5項目を保証した初めてのハチミツです。最高品質のマヌカハニーを求めるならおすすめです。

昔から健康に良いとされるハチミツですが、ニュージーランドでしか採れないUMFマヌカハニーは、数多くある蜂蜜の中でも最も 抗菌性に優れ、免疫力向上に効果が高いと評価されています。



マヌカハニーとは
いつからか奇跡のハチミツと呼ばれるようになったUMFマヌカハニー。 自然豊かなニュージーランドに咲く「マヌカの花」から採取されたハチミツは、UMFと呼ばれる特別な成分により世界で愛されている希少なハチミツです。

強い抗菌性と胃にやさいいハチミツとして有名で、濃厚で独特の深い味わいがあります。しかしハチミツ全てに強い抗菌性があるわけではありません。マヌカハニーの中でこのUMFと呼ばれる特別な成分が入っているマヌカハニーは全体の10~20%程度しかありません。UMFマヌカハニーと普通のマヌカハニーは区別されています。

UMFマヌカハニーは、他の蜂蜜にも含まれる過酸化水素と呼ばれる抗菌成分とUMFマヌカハニーだけが持つ特別な抗菌成分(UMF)との相乗作用でより多くの効果が期待されてます。

UMF(ユニーク・マヌカ・ファクター)とは
マヌカハニーには、他のハチミツには無い特別な成分(UMF)が入っています。

ニュージーランド国立ワイカト大学生物化学研究所ピーター・モーラン博士により、他のハチミツには無い優れた抗菌性を持つ事が発見されました。

UMFはマヌカハニーが持つ特有の天然の抗菌成分の強さを表し、消毒薬(フェノール溶液)の抗菌効力との比較によって数値化されています。その数値が大きいほど抗菌作用が大きいことを表します。「UMF15+」という場合は、15%希釈フェノール溶液と同じ強さの抗菌作用があるという意味になります。

厳しい検査基準に合格し、ラベル認定されてUMFマヌカハニーには、UMF蜂蜜協会より認定ロゴマークが付与されます。
UMFマヌカハニーロゴマーク
収穫さえたマヌカハニーはロットごとにUMFHA(UMF蜂蜜協会)が認定する検査機関により分析報告されます。

マヌカハニーをロットごとに検査

商品説明

品質保証書付きUMFマヌカハニー。UMFマヌカハニー10+。ニュージーランドから奇跡のハチミツ。抗菌性の高いハチミツです。「のどの痛みがなくなった」「口内炎の治った」とお客様より口コミが多数です。

商品仕様

製品名: UMFマヌカハニー10+ (MANUKA HONEY) 250g
型番: NH002
JANコード: 9421902742057
メーカー: 株式会社ハニージャパン
外寸法: 幅59mm × 奥行59mm × 高さ82mm
製品重量: 280g

お客様の声

noricov様 投稿日:2017年05月22日
おすすめ度:
今まで輸入食材屋さんで購入した他の商品とは異なり、とてもクリーミーで癖がなく食べやすかったです。
信頼出来る商品を購入した方が安心して摂取できるな~と実感しました。
対応もスムーズでした。
Y.K様 投稿日:2017年01月16日
おすすめ度:
品質の試験報告書などついていて、とても安心感がありました。ノドの調子が悪いときに使っていますが、味もクセがなくとてもいい感じです。
マヌカ好き様 投稿日:2016年01月09日
おすすめ度:
最近のどの調子がイマイチの状態でした。
毎朝、スプーンで1杯舐めていました。のどのイガイガがなくなり、助かりました。

続けて購入を考えています。
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【品質保証の5項目】

  1. 1、UMF値保証試験報告書に基づき中身とラベルが一致していることを保証します。試験報告書があるので安心です。

  2. 2、トレーサビリティ保証:巣箱設置・収穫・抽出・充填・輸送に至るまで産地・工程を保証します。

    マヌカの木はニュージーランド全土で群生しています。但し、数値の高いUMFマヌカハニーが採れる地域は限られています。弊社商品はUMF高数値が安定して採れる2大産地の一つ、北島東海岸線のマオリ族伝承の地イーストケープで収穫されます。マオリ族の方々が所有するマヌカ群生地は許可無く立ち入ることは出来ません。厳密な品質管理の下、養蜂・巣からの抽出・充填・国際輸送に至るまで、全てのプロセスがトレーシングされています。このマオリ族伝承の地で収穫されたマヌカハニーを日本の皆様にご愛用いただき、収益の一部を感謝をこめて現地に還元しております。

  3. 3、温度管理保証:蜂の巣からお客様に届くまで厳密な温度管理を保証

  4. 国際輸送時の温度管理はハチミツにとって極めて重要な要素です。ニュージーランドから日本に運ばれる際、航空便もしくは冷蔵コンテナで運びます。1時間ごとに温度・湿度を計測し37℃以下で国際輸送されています。ニュージーランドでのハチの巣からの濾過、ビン詰、そして日本に届くまで厳しく温度管理されていることを保証いたします。

  5. 4、遮光管理保証:遮光容器を使用し光による劣化を防ぐプロセスも保証

  6. 天然のハチミツにはたくさんの体に良い栄養分や抗菌成分が含まれています。但し、直射日光はこれらの体に良い成分を壊してしまいます。良い状態を維持させる為に、透明ガラス瓶を使用せず遮光ペットボトルを使用しています。ニュージーランドのハチの巣から濾過・充填そして日本に届くまで直射日光に対して厳しく管理されていることを保証いたします。

  7. 5、国際輸送時温度管理グラフ:国際輸送時も1時間ごとに温度を計測し37℃以下で輸送された事を保証

UMFマヌカハニーはグラフの通りニュージーランドから日本へ37℃以下で国際輸送されたことを保証します。
温度管理グラフ

37℃の重要性
理想的な蜂の巣の中の温度は33℃から37℃です。37℃以下の適温で育った蜂たちはとても活発に活動し元気に巣に戻ってきます。しかし32℃以下で育った蜂たちは弱く巣に戻ってこない確率が高くなります。天然のハチミツにはたくさんの栄養成分(ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノール・抗酸成分)を含有しています。ニュージーランドから船便で輸送されてくる蜂蜜は赤道を通過する際、コンテナ内で一週間近く70℃を超えて運ばれてくることがあります。長時間高温環境に置かれると折角の栄養成分が死滅してしまいます。

在庫品の試験報告書
マヌカ10+

UMFマヌカハニーの国際問題
世界各国で輸入量が著しく伸びているマヌカハニーですが収穫される絶対量よりもはるかに多い量が流通しています。イギリスで60%、マレーシアでは80%、シンガポールでも70%のマヌカハニーの中身とラベルが一致していなかったという調査報告があります。

残念ながら日本でも、ラベルにはUMF13+と表記していて中身はUMF”0”だったり、UMF15+・UMF20+・UMF25+と表記しているのに中身が全てUMF10+だった悪質な業者も見つかっています。

つまり、数値が高い事に価値を期待し購入される消費者の皆様を裏切ってしまうような商品がとても高い比率で流通してしまっています。 ニュージーランドのUMF蜂蜜協会を中心に撲滅運動を実施しています

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康維持にマヌカハニーを食べる場合
食前と就寝前にスプーン1杯のマヌカハニーをそのまま食べることが一般的に推奨されています。 詳しい理由は薬事法の関係でお伝えできなくて残念ですが、空腹の状態の胃はマヌカハニーを受け入れやすいと考えられているからです。

食べ物や飲み物と一緒に
トーストに塗ったり、ヨーグルトにかけたりと普通のハチミツのように美味しく食べることができます。


コーヒーや紅茶にも入れたり、風邪のときなどはホットミルクにたっぷり入れて飲むのもおすすめです。


お料理やお菓子作りにも??
インターネットではマヌカハニーを利用したレシピがありますが、ニュージーランドではUMF相当で10+以上の高価なマヌカハニーをお料理やお菓子作りに使うことはありません。
マヌカハニーに含まれる健康活性成分の食品メチルグリオキサールは熱に強いとの研究がありますが、ハチミツとしての栄養素は高温に弱いためあまり加熱ぜずにトーストに塗って食べるなどシンプルに頂くことをおすすめします。



UMFの表示をご確認ください。
UMFマヌカハニーには、10+、15+と数値が表示されています。これは、UMFの成分量を示すもので、10+であればハチミツの中に10%含有していることを示してします。
UMF15+とUMF10+をご用意しております。 お買い求めの際は、UMF数値を必ずご確認ください。

UMFマヌカーハニーの基本事項
1、ロット(Batch)番号表記 全ての商品にロット番号(バッチナンバー)が記載されています。
2、消費期限(Best Before)は充填後5年 抗菌力が強い為、事実上消費期限は無いとも言われています。日本においては、直射日光と多湿な場所を避け、常温保存で5年としております。開封後も消費期限はかわりません。
3、食べ方の基本 一日小さめのティースプーン1杯。但し、効果を期待したい時、1日3~5回召し上がるようオススメします。もちろん、パンやクラッカーやヨーグルトに、紅茶やコーヒーにも好評ですし、チーズの上にのせても美味しいです。
マヌカハニーのロット番号表記

商品詳細
商品名 UMFマヌカハニー10+
名称 はちみつ
原材料名 マヌカハニー
内容量 250g
原産国名 ニュージーランド
賞味期限 ボトルに記載
保存方法 常温保存 最適温度14℃
輸入者 株式会社ハニージャパン
栄養成分表 10gあたり
エネルギー 32kcal
たんぱく質 1g未満
炭水化物 8.0g
ナトリウム 1mg
使用上の注意点 1歳未満の乳幼児には食べさせないでください。

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型番: NH002
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店長日記

奈良マラソン完走

はじめまして。店長の長藤(ナガフジ)です。
肌に良い化粧品、体にうれしい健康食品、酵素ドリンクを取り揃えています。
最近、健康の為、ランニングを始めました。
各地の大会に参加し、その感想も伝えていきたいと思います。
店長日記はこちら >>

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